YouThink Park Pomysłów - Żarówka
przypomnij hasło
Login
Hasło
Zapamiętaj
Nie masz konta? Zarejestruj się!
Opis
Przepis na doskonały dodatek do romantycznej kolacji. Ta elegancka i lekka przystawka zawiera podwójny afrodyzjak - naturalny (szparagi) i "procentowy". Warto wypróbować w tegoroczne walentynki:)

Przygotowanie:

Do garnka z wrzątkiem wrzucić szparagi, masło i cukier. Gotować na małym ogniu około 20 min. (do momentu, aż warzywa staną się miękkie). Szparagi odcedzić i pozostawić do przestygnięcia. Następnie przygotować sos: do niewielkiego garnka nalać wino, wbić żółtka, wsypać mąkę kukurydzianą i całość wymieszać. Grzać na ogniu cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje, zdjąć go z ognia i nadal mieszając, powoli dodawać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem.
Szparagi ułożyć na talerzach, polać ciepłym sosem i posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z pieczywem.
Czego potrzebujesz
1 kg świeżych szparagów
2 żółtka
125 ml wytrawnego białego wina
15 ml masła
150 ml śmietany
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
szczypta cukru
szczypta soli
szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
natka pietruszki
Szacowany czas
ok. 30 min.
Musisz wiedzieć
im lepsze wino tym lepszy sos
Dodany
2010-02-08 o 01:08
Zgłoś do moderacji
Kup podobne
Pomidor
kulas ( 2010-02-11 o 11:56 )

Super, szczególnie sosik! Już wiem co przygotowuję na kolację!

zgłoś do moderacji
Rosemarys-baby-p01
Rosemary ( 2010-05-09 o 09:27 )

Szparagi nigdy nie były moją ulubioną potrawą, ale jak są takie zakochane to chyba spróbuję... ;)

zgłoś do moderacji
Powerpuff_girls
zuzanka ( 2011-02-10 o 13:47 )

Wygląda nieźle, chociaż z doświadczenia wiem, że jak gotuje kobieta, to lepiej wypadają mięsne potrawy - je też można zrobić lekkie

zgłoś do moderacji
User_default
agacia106 ( 2011-02-19 o 22:09 )

super muszę spróbować w najblizszym czasie:)

zgłoś do moderacji
User_default
frajek ( 2011-02-20 o 16:28 )

pięknie wygląda:) mniam:)

zgłoś do moderacji
Img_3625_2_
MonikaT ( 2011-02-20 o 16:32 )

Wygląda pysznie :)

zgłoś do moderacji
Połącz z Facebookiem
Wyszukaj na YouThink'u zaawansowane Szukaj