YouThink Park Pomysłów - Żarówka
przypomnij hasło
Login
Hasło
Zapamiętaj
Nie masz konta? Zarejestruj się!
Drink_55 Syrop Sweet and Sour (do drinków)
Dodany przez: cinek
Komentarzy: 3
4
Opis
Kiedy przygotowujemy orzeźwiającego drinka na bazie cytryn często uzyskujemy niepotrzebny niezwykle kwaśny posmak. Jak temu zaradzić?

Proponuję zastosować pewną prostą barmańską sztuczkę. Przygotować sobie wcześniej syrop na bazie cytryn i cukru. Powoduje on, że kwaśny posmak cytryny ulega złagodzeniu i nie jest tematem przewodnim naszego drinka. Jak to zrobić?

Przepis jest bardzo prosty. Musimy przygotować jedną szklankę cukru, który rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzącej wody. Kiedy cukier się rozpuści dolewamy sok z 3-4 cytryn. Czekamy aż ostygnie.

Otrzymujemy idealny syrop do koktajli, który świetni orzeźwia, a nie jest kwaśny lub gorzki, jak wówczas, kiedy do drinka wyciśniemy bezpośrednio sok z cytryn.
Czego potrzebujesz
Szklanka cukru
3/4 szklanki wrzątku
3-4 cytryn
Szacowana cena
5zł
Szacowany czas
5 minut
Musisz wiedzieć
Taki przepis można również zastosować kiedy przygotowujemy drinka na bazie limonek. Proporcje zachowujemy takie same.
Dodany
2009-07-28 o 01:35
Zgłoś do moderacji
Kup podobne
Bari-nowy
michal ( 2009-07-28 o 01:42 )

wódka z ogóreczkiem i spritem, łyknąłbym coś takiego...

zgłoś do moderacji
Bari-nowy
michal ( 2009-07-28 o 01:43 )

300 pomysł tak w ogóle.

zgłoś do moderacji
Kotek
ronin ( 2009-07-28 o 01:56 )

żubrówka z ogóreczkiem i spritem to jest to :)

zgłoś do moderacji
Połącz z Facebookiem
Wyszukaj na YouThink'u zaawansowane Szukaj