YouThink Park Pomysłów - Żarówka
przypomnij hasło
Login
Hasło
Zapamiętaj
Nie masz konta? Zarejestruj się!
Pomysl_default Wafle kakaowe
Dodany przez: ala
Komentarzy: 2
3
Opis
Chcę się z Wami podzielić prostym przepisem na wafle. To szybkie danie, a efekt jest naprawdę fajny. Goście są zachwyceni.

W garnku rozpuszczamy masło roślinne, dodajemy mleko płynne, cukier i 3 łyżki kakao - szybko mieszamy, gotujemy krótko (do pół minuty).

Gdy całość ostygnie, dodajemy mleko w proszku, mieszamy na gładką masę (można zmiksować, choć nie jest to konieczne).

Można dodać kilka kropel zapachu migdałowego lub rumowego.

Smarujemy kolejne warstwy wafli, tak jakbyśmy przekładali tort.

Na koniec kładziemy na wierzch coś ciężkiego, aby całość się "przegryzła" i nabrała miękkości. Ja kładę kilka najcięższych książek. Zostawiamy na co najmniej godzinę (najlepiej, gdy obciążone leżakują całą noc).

Kroimy na małe kawałki. Smacznego!



Czego potrzebujesz
1 opakowanie dużych wafli tortowych
1 masło roślinne
3 łyżki kakao
niepełna szklanka cukru
1/3 szklanki mleka
1 szklanka mleka w proszku
Szacowana cena
5 zł
Szacowany czas
20 minut
Musisz wiedzieć
Mleko w proszku ma mieć gładką konsystencję, nie może być granulowane. Ja używam Mlekovity (400 g), ale może być zwykłe "niebieskie". Starcza co najmniej na 3 razy.

Wafle mają być duże - tortowe, okrągłe lub kwadratowe.

Najlepsze jest ciemne kakao Wedla, ale może być też mocniejsze, bardzo ciemne - wtedy trzeba go dodać nieco mniej.

Dodany
2011-07-17 o 18:04
Zgłoś do moderacji
Kup podobne
Suuuurf
kuduata ( 2011-12-19 o 21:57 )

Moja mama takie robi, mniam:)

zgłoś do moderacji
User_default
ala ( 2011-12-20 o 21:49 )

A u nas robimy je wszyscy - to już rytuał.

zgłoś do moderacji
Połącz z Facebookiem
Wyszukaj na YouThink'u zaawansowane Szukaj