YouThink Park Pomysłów - Żarówka
przypomnij hasło
Login
Hasło
Zapamiętaj
Nie masz konta? Zarejestruj się!
Img_9764 Gofry z bitą śmietaną.
Dodany przez: ccaroline85
Komentarzy: 4
3
Opis
Ciasto na gofry:
• 160 g mąki
• 1,5 łyżki drobnego cukru
• szczypta soli
• 50 g stopionego masła
• 2 jajka
• 270 ml mleka

Dodatki: cukier puder, bita śmietana, truskawki, borówki, maliny lub jagody, sos truskawkowy

Przepis na gofry:

Mąkę należy przesiać do miski, dodając cukier, sól, stopione masło, żółtka oraz niewiele ponad 1/3 szklanki mleka. Składniki mieszamy na gładką masę, dolewając stopniowo resztę mleka. Ciasto odstawiamy na 10 minut.
W międzyczasie rozgrzewamy gofrownicę na maksymalną moc.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę a następnie powoli mieszamy z ciastem.
Gofry pieczemy przez około pięć minut, nakładając niewielką ilość ciasta.
Przed każdym kolejnym gofrem gofrownicę należy ponownie rozgrzać do maksymalnej temperatury.
Gofry studzimy, ale najlepsze (chrupiące) są tuż po upieczeniu.
Na gotowe gofry nakładamy takie dodatki, na jakie mamy ochotę:)
Czego potrzebujesz
• 160 g mąki • 1,5 łyżki drobnego cukru • szczypta soli • 50 g stopionego masła • 2 jajka • 270 ml mleka
Szacowana cena
15 zł
Szacowany czas
40 min
Musisz wiedzieć
Smaczny deser:)
Dodany
2011-02-16 o 13:14
Zgłoś do moderacji
Kup podobne
User_default
kasiiula ( 2011-02-16 o 13:19 )

odrazu przypomina sie dzieciństwo :D

zgłoś do moderacji
User_default
agacia106 ( 2011-02-20 o 16:32 )

spróbuję w najbliższym czasie:)

zgłoś do moderacji
5
ZieloneDrzwi ( 2011-02-20 o 22:35 )

jak ja uwielbiam gofry :)

zgłoś do moderacji
Img_3625_2_
MonikaT ( 2011-02-20 o 23:54 )

ale bym zjadła takie gofry...

zgłoś do moderacji
Połącz z Facebookiem
Wyszukaj na YouThink'u zaawansowane Szukaj